Mỳ ý nướng
- 1 lon nước sốt cà chua 28oz
- 1 lon cà chua cắt nhỏ 28oz
- 1 củ hành tây
- 1 quả ớt chuông
- 4 tép tỏi băm
- 1 lb thịt bò xay 80/20
- 1 lb xúc xích Ý mềm
- 1 thìa cà phê sốt worcestershire
- 1/4 cốc rượu vang đỏ khô
- gia vị Ý
- bột ớt đỏ
- muối/tiêu/tỏi/bột hành
- 2 nhúm đường< /li>
- húng quế tươi
- 2 thìa canh tương cà chua
- 1 gói spaghetti
- 2 thìa canh bơ
- muối, tiêu, tỏi, bột hành
- đường nếu cần để cân bằng độ axit
- húng quế
- Phô mai cheddar cắt nhỏ (đủ để phủ lên mì ống trước khi cho vào lò nướng - 1- 2 cốc)
- Lớp phô mai:
- 1 cốc phô mai parmesan cắt nhỏ
- 16 oz phô mai Mozzarella (để lại một ít cho mặt trên)
- 1 /2 cốc kem chua
- 5,2 oz boursin tỏi và phô mai thảo mộc
- rau mùi tây tươi cắt nhỏ
- muối, tiêu, tỏi, bột hành
- đường cần thiết để cân bằng độ axit