Chuẩn bị gà:

• Dầu ăn 3 muỗng canh
• Lehsan (Tỏi) cắt nhỏ 1 muỗng canh
• Gà không xương viên nhỏ 500g
• Bột mirch Kali (Bột tiêu đen) 1 muỗng cà phê
• Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Oregano khô 1 & ½ muỗng cà phê
• Lal mirch (Ớt đỏ) nghiền nát 1 & ½ thìa cà phê
• Bột mirch an toàn (Bột tiêu trắng) ¼ thìa cà phê
• Sirka (Giấm) 1 & ½ muỗng canh

Chuẩn bị rau kem:

• Shimla mirch (Ớt ớt) cắt lát 2 miếng vừa
• Pyaz (Hành trắng) thái lát 2 củ vừa
• Bột hành tây ½ thìa cà phê
• Bột Lehsan (bột tỏi) ½ thìa cà phê
• Bột mirch Kali (Bột tiêu đen) ¼ muỗng cà phê
• Muối hồng Himalaya ¼ thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Oregano khô ½ thìa cà phê
• Kem Olper 1 cốc
• Nước chanh 3 muỗng canh
• Mayonnaise 4 muỗng canh
• Hara dhania (rau mùi tươi) cắt nhỏ 2 muỗng canh

Đang lắp ráp:

• Bánh mì cuộn/Bánh bao 3 hoặc theo yêu cầu
• Phô mai Cheddar của Olper bào theo yêu cầu
• Phô mai Mozzarella của Olper bào theo yêu cầu
• Lal mirch (ớt đỏ) nghiền
• Jalapenos ngâm thái lát

Chỉ đường:

Chuẩn bị gà:

1. Trong chảo rán, thêm dầu ăn, tỏi và xào trong một phút.
2. Thêm thịt gà vào và trộn đều cho đến khi thịt đổi màu.
3. -Thêm bột tiêu đen, muối hồng, lá oregano khô, ớt đỏ giã nhuyễn, bột tiêu trắng, giấm vào trộn đều và nấu khoảng 2-3 người phút.
4. Để nguội.

Chuẩn bị rau kem:

1. Trong cùng một chảo rán, thêm ớt chuông, hành tây vào và trộn đều.
2. Thêm bột hành, bột tỏi, bột tiêu đen, muối hồng, lá oregano khô & xào trên lửa vừa trong 1-2 phút rồi đặt sang một bên.
3. Cho kem, nước cốt chanh vào tô và trộn đều trong 30 giây. Kem chua đã sẵn sàng.
4. Thêm sốt mayonnaise, rau mùi tươi, rau xào, trộn đều và đặt sang một bên.

Đang lắp ráp:

1. Cắt bánh/bánh mì làm từ bột mì từ giữa.
2. Trên mỗi mặt của bánh cuộn/bánh mì ăn tối, thêm và phết rau kem, thịt gà đã chuẩn bị sẵn, phô mai cheddar, phô mai mozzarella, ớt đỏ nghiền & ớt jalapenos ngâm.
3. Lựa chọn số 1: Nướng trong lò
4. Nướng trong lò làm nóng trước ở 180C cho đến khi phô mai tan chảy (6-7 phút).
5. Phương án số 2: Trên bếp
6. Trên vỉ nướng chống dính, đặt bánh đã nhồi, đậy nắp và nấu trên lửa rất nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy (8-10 phút) và dùng kèm với sốt cà chua (làm 6 chiếc).