Masala bí ngô vàng

THÀNH PHẦN | தேவையான பொருட்கள்
- Bí ngô vàng - 1/2 kg
- Đậu phộng - 100 đến 120g
- Dừa - 3 lát
- Hành tây (Cỡ lớn) - 1 số.
- Ớt đỏ khô - 6 Không
- Mù tạt - 1/4 muỗng cà phê
- Lá cà ri - Ít dây
- Lá rau mùi - Theo yêu cầu
- Bột nghệ - 1/4 thìa cà phê
- Bột ớt - 1/2 thìa cà phê
- Bột rau mùi - 1 muỗng cà phê
- Muối - Nêm nếm
- Dầu Gingelly - Dùng để nấu ăn