Fiesta hương vị nhà bếp

Laddu chuối

Laddu chuối

Thành phần:

- 1 quả chuối

- 100g đường

- 50g bột dừa

- 2 thìa canh bơ sữa trâu

Hướng dẫn:

1. Trong tô trộn, nghiền chuối cho đến khi mịn.

2. Thêm đường và bột dừa vào hỗn hợp chuối rồi trộn đều.

3. Cho bơ sữa trâu vào chảo trên lửa vừa.

4. Cho hỗn hợp chuối vào chảo nóng và nấu, khuấy liên tục.

5. Khi hỗn hợp đặc lại và bắt đầu rời khỏi thành chảo, hãy tắt bếp.

6. Để hỗn hợp nguội trong vài phút.

7. Dùng tay đã bôi mỡ, lấy một phần nhỏ hỗn hợp và vo thành từng viên laddu.

8. Lặp lại với hỗn hợp còn lại, sau đó để nguội hoàn toàn trước khi dùng.