Fiesta hương vị nhà bếp

Kẹo sôcôla và bơ đậu phộng

Kẹo sôcôla và bơ đậu phộng

Thành phần:

  • Bánh quy sô cô la 150 g
  • Bơ 100 g
  • Sữa 30 ml
  • Đậu phộng rang 100 g
  • Phô mai Mascarpone 250 g
  • Bơ đậu phộng 250 g
  • Sô cô la 70% 250 g
  • Dầu thực vật 25 ml
  • Sô cô la sữa 30 g

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị một cái chảo hình chữ nhật có kích thước khoảng 25*18cm. Sử dụng giấy da.

2. Nghiền 150 g bánh quy sô cô la cho đến khi vụn.

3. Thêm 100 g bơ tan chảy và 30 ml sữa. Khuấy.

4. Thêm 100 g đậu phộng cắt nhỏ. Trộn đều mọi thứ.

5. Đặt vào khuôn. Phân phối và nén đều lớp này.

6. Nghiền 250 g phô mai Mascarpone vào tô. Thêm 250 g bơ đậu phộng. Trộn đều mọi thứ.

7. Đặt lớp thứ hai vào khuôn. Làm mịn cẩn thận.

8. Đặt chảo vào tủ đông khoảng 1 giờ.

9. Trong khi nhân nguội, đun chảy 250 g sô cô la 70% cùng với 25 ml dầu thực vật. Trộn mọi thứ cho đến khi mịn.

10. Phủ sô cô la lên kẹo đã nguội và đặt lên giấy da.

11. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

12. Đun chảy 30 g sô cô la sữa, cho vào túi bánh ngọt và trang trí bằng đồ ngọt đã nguội.

Vậy là xong! Món ăn nhanh chóng và ngon miệng của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Đó là một viên kẹo sôcôla và bơ đậu phộng tan chảy trong miệng bạn. Nó có lớp đế giòn, nhân kem và lớp phủ sô cô la mịn. Nó rất đơn giản để thực hiện và bạn chỉ cần một vài thành phần. Bạn có thể bảo quản kẹo trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa một tuần. Bạn có thể dùng nó như một món tráng miệng, một bữa ăn nhẹ hoặc một món quà cho bạn bè và gia đình. Nó hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào và mọi người sẽ thích nó.

Tôi hy vọng bạn thích công thức này và sẽ thử nó ở nhà. Nếu bạn làm như vậy, vui lòng cho tôi biết trong phần nhận xét mọi việc diễn ra như thế nào và nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc đề xuất nào. Đừng quên đăng ký kênh của tôi và nhấn biểu tượng chuông để nhận được thông báo về video mới của tôi. Cảm ơn các bạn đã xem và hẹn gặp lại các bạn lần sau!