Thành phần: 1 chén bột gram, muối vừa ăn, 1/4 thìa cà phê bột nghệ, 1/2 cốc sữa chua, 1 thìa bơ sữa trâu hoặc dầu, 1/2 thìa cà phê hạt thì là, 1/2 thìa cà phê hạt mù tạt, 1 /4 thìa cà phê hạt cỏ cà ri, 1/4 thìa cà phê hạt carom, 1/2 inch gừng bào sợi, 2 quả ớt xanh vừa ăn, 6 cốc nước, 1/2 bó lá rau mùi để trang trí

Kadhi Pakora là một món ăn ngon của Ấn Độ bao gồm bột gram, được nấu trong hỗn hợp sữa chua và gia vị. Nó thường được phục vụ với cơm hoặc roti và vừa là một món ăn vừa có hương vị vừa dễ chịu. Công thức này là sự cân bằng hoàn hảo giữa các hương vị và là món ăn nhất định phải thử đối với tất cả những người yêu thích ẩm thực.