• 2 cốc jowar (lúa miến) atta
• Một số loại rau thái nhỏ (hành tây, cà rốt và rau mùi)
• Ớt xanh thái nhỏ (tuỳ khẩu vị)
• 1/2 thìa cà phê ajwain (nghiền bằng tay)
• Muối tùy khẩu vị
• Nước ấm

Trong khi chúng ta nhìn vào phương Tây thế giới về các công thức nấu ăn không chứa gluten, các nguyên liệu desi của chúng tôi như Jawar cũng cung cấp các lựa chọn thay thế tuyệt vời và tốt cho sức khỏe. Đi cho Jawar paratha này với dahi; bạn không cần bất cứ thứ gì khác.

Phương pháp

• Lấy một cái bát trộn, thêm 2 cốc jowar atta (bột lúa miến)
• Thêm một ít mịn rau cắt nhỏ (hành tây, cà rốt & rau mùi)
• Thêm ớt xanh thái nhỏ (tuỳ khẩu vị)
• Thêm 1/2 thìa cà phê ajwain (nghiền bằng tay)
• Thêm muối tùy theo khẩu vị
• (Bạn có thể thêm rau và gia vị hoặc thay thế bằng các nguyên liệu khác tùy theo sở thích và sở thích của bạn)
• Thêm dần nước ấm vào và trộn đều với sự trợ giúp của muối. thìa
• Trộn tiếp bằng tay...