Thành phần

Cho si-rô đường

1 cốc đường

¾ cốc nước

½ quả chanh nước trái cây

½ thìa cà phê Sợi nghệ tây

Dành cho Khameer Jalebi (Phiên bản lên men)

1 cốc bột mì tinh chế

½ thìa cà phê men

2 thìa cà phê bột gram

3/4 cốc nước (khoảng cho đến khi bột đặc lại đến độ sệt )

Đối với Jalebi ăn liền

1 cốc Bột tinh chế

¼ Cốc sữa chua

1 thìa cà phê giấm

½ thìa cà phê bột nở

Các nguyên liệu khác

Nước nếu cần làm loãng nó

Ghee hoặc dầu, để chiên ngập dầu

Quy trình:-

Đối với xi-rô đường...