Thành phần:

-Kali mirch (Hạt tiêu đen) 1 thìa cà phê

-Zeera (Hạt thìa là) 1 thìa canh

-Podina (Lá bạc hà) một nắm

-Muối hồng Himalaya 1 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị

-Kala namak (Muối đen) ½ thìa

-Đường 1 kg

-Vỏ chanh 1 thìa canh

-Nước 2 cốc

-2 lát chanh

-Nước chanh tươi 2 cốc

Chuẩn bị hỗn hợp Limo Pani tự làm:

-Cho hạt tiêu đen, hạt thì là vào chảo rán và rang khô trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm (2-3 phút).

-Để nguội.

-Lấy lá bạc hà vào lò vi sóng trong 1 phút hoặc cho đến khi khô hoàn toàn rồi dùng tay nghiền nát lá bạc hà khô.

-Cho lá bạc hà khô vào máy trộn gia vị lá bạc hà, gia vị rang, muối hồng, muối đen xay thành bột mịn rồi để sang một bên.

-Trong chảo, thêm đường, vỏ chanh, nước, lát chanh vào nấu trên lửa nhỏ cho đến khi có đường tan chảy hoàn toàn.

-Thêm nước cốt chanh và trộn đều.

-Thêm bột xay, trộn đều và nấu trong 1-2 phút.

-Để yên. mát.

-Có thể bảo quản trong chai kín tối đa 2 tháng (Hạn sử dụng) (sức chứa: 1200ml).

Chuẩn bị Limo Pani từ Limo Pani Mix tự làm:< /p>

-Trong bình, thêm đá viên, hỗn hợp limo pani đã chuẩn bị sẵn, nước, lá bạc hà, trộn đều và dùng!

Chuẩn bị chanh Soda từ Hỗn hợp Limo Pani tự chế:

-Trong ly, thêm đá viên đã chuẩn bị sẵn hỗn hợp limo pani, nước soda và trộn đều.

-Trang trí với lá bạc hà và thưởng thức!