Thành phần:

• -Sữa Olper 3 cốc
• -Kem Olper ¾ cốc
• -Bột Elaichi ( Bột bạch đậu khấu) 1 thìa cà phê
• -Tinh chất vani 1 thìa cà phê (tùy chọn)
• -Bột ngô 2 thìa canh hoặc theo yêu cầu
• -Đường 4 thìa
< li>-Gulab jamun theo yêu cầu
• -Pista (Quả hồ trăn) cắt lát
• -Badam (Hạnh nhân) cắt lát
• -Cánh hoa hồng

Hướng dẫn:

Chuẩn bị Rabri:

• -Trong bình, thêm sữa, kem, bột bạch đậu khấu, tinh chất vani, bột ngô, trộn đều và đặt sang một bên.
• -Trong chảo, thêm đường và nấu trên lửa rất nhỏ cho đến khi đường caramen và chuyển sang màu nâu.
• -Thêm hỗn hợp sữa và kem, trộn đều và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại (6-8 phút), trộn liên tục và đặt sang một bên.

Lắp ráp:

-Trên chảo gang nhỏ đã đun nóng, đặt gulab jamun, đổ rabri đã chuẩn bị nóng, rắc quả hồ trăn, hạnh nhân, trang trí với cánh hoa hồng và thưởng thức!