Thành phần

• Bột ớt bột 1 & ½ thìa cà phê
• Muối hồng Himalaya ½ thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Bột mirch Kali (Bột tiêu đen) ½ thìa cà phê
• Bã dầu ô liu 1 muỗng canh
• Nước cốt chanh 1 muỗng canh
• Tỏi dán 2 muỗng cà phê
• Thịt gà 350g
• Bã dầu ô liu 1-2 thìa cà phê
• Chuẩn bị nước sốt sữa chua Hy Lạp:
• Sữa chua Hùng 1 Ly
• Bã dầu ô liu 1 muỗng canh
• Nước cốt chanh 1 muỗng canh
• Tiêu đen nghiền ¼ thìa cà phê
• Muối hồng Himalaya 1/8 thìa cà phê hoặc tùy khẩu vị
• Mù tạt dán ½ muỗng cà phê
• Mật ong 2 thìa cà phê
• Rau mùi tươi cắt nhỏ 1-2 muỗng canh
• Trứng 1
• Muối hồng Himalaya 1 nhúm hoặc tùy khẩu vị
• Tiêu đen xay 1 nhúm
• Bã dầu ô liu 1 muỗng canh
• Bánh ngô làm từ lúa mì nguyên hạt
• Đang lắp ráp:
• Lá salad cắt nhỏ
• Củ hành tây cắt miếng
• Cà chua miếng
• Nước sôi 1 cốc
• Trà xanh túi lọc

Chỉ đường

1. Trong tô, thêm bột ớt bột, muối hồng Himalaya, bột tiêu đen, dầu ô liu, nước cốt chanh và tương tỏi. Trộn đều.
2. Thêm các dải thịt gà vào hỗn hợp, đậy nắp và ướp trong 30 phút.
3. Trong chảo rán, đun nóng dầu ô liu, cho thịt gà đã ướp vào và nấu trên lửa vừa cho đến khi thịt gà mềm (8-10 phút). Sau đó đun lửa to cho đến khi gà khô. Đặt sang một bên.
4. Chuẩn bị nước sốt sữa chua Hy Lạp:
5. Trong một bát nhỏ, trộn sữa chua, dầu ô liu, nước cốt chanh, tiêu đen nghiền, muối hồng Himalaya, bột mù tạt, mật ong và rau mùi tươi. Đặt sang một bên.
6. Trong một tô nhỏ khác, đánh trứng với một chút muối hồng và tiêu đen nghiền.
7. Trong chảo rán, đun nóng dầu ô liu rồi đổ trứng đã đánh bông vào, dàn đều. Sau đó đặt bánh tortilla lên trên và nấu trên lửa nhỏ cả hai mặt trong 1-2 phút.
8. Chuyển bánh tortilla đã nấu chín sang một bề mặt phẳng. Thêm lá salad, thịt gà nấu chín, hành tây, cà chua và sốt sữa chua Hy Lạp. Quấn thật chặt (làm 2-3 gói).
9. Cho một túi trà xanh vào cốc và đổ nước sôi vào. Khuấy và để yên trong 3-5 phút. Lấy túi trà ra và dùng kèm với giấy gói!