Fiesta hương vị nhà bếp

Công thức salad súp lơ ấm với cà rốt và ớt

Công thức salad súp lơ ấm với cà rốt và ớt
  • 2,5 lít / 12 cốc Nước
  • 1 Muỗng cà phê muối (Tôi đã thêm muối hồng Himalaya)
  • 500g Súp lơ (cắt thành bông hoa 2 x 2 inch)
  • 130g / 1 củ hành đỏ - thái lát
  • 150g / 2 củ cà rốt vừa - dày 1/4 inch và lát dài khoảng 2 inch.
  • 150g / 1 quả ớt chuông đỏ - cắt dày khoảng 1/2 inch và cắt lát dài khoảng 2 inch.
  • 1/4 thìa cà phê muối (tôi đã thêm muối hồng Himalaya)
  • 1 thìa cà phê ớt bột (KHÔNG HÚT KHÓI)
  • 1 thìa cà phê ớt bột (KHÔNG HÚT KHÓI)
  • 1/4 thìa cà phê ớt cayenne (tùy chọn)
  • 1/2 cốc / 25g mùi tây
  • 2 + 1/2 thìa canh giấm trắng HOẶC ĐIỀU CHỈNH THEO HƯƠNG VỊ (Tôi có thêm giấm rượu vang trắng. Bạn cũng có thể sử dụng giấm táo cho công thức này nếu bạn thích hương vị của nó)
  • 2 đến 2 + 1/2 muỗng canh Dầu ô liu (Tôi đã thêm dầu ô liu ép lạnh hữu cơ)
  • Sô-rô phong để nếm thử (Tôi đã thêm 1 thìa cà phê xi-rô phong)
  • 1/2 thìa cà phê tỏi băm (khoảng 1 tép tỏi lớn)
  • 1 thìa cà phê Lá oregano khô
  • 1/4 thìa cà phê Tiêu đen mới xay
  • Muối vừa ăn (Tôi đã thêm 1/2 thìa cà phê muối hồng Himalaya)