Nguyên liệu:

• 250g cà rốt
• 150g sốt táo
• 1/4 cốc dầu ô liu
• 1 thìa cà phê giấm táo
• 200g bột yến mạch
• một chút muối
• 1/3 cốc xi-rô cây thùa
• 1 thìa cà phê quế
• 1/2 thìa cà phê baking soda
• 150g Ricotta hoặc bơ thực vật
• Bên trên hạt phỉ nghiền
< /ul>

Quan trọng: Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 400F
Thời gian nướng 50 phút hoặc lâu hơn tùy lò của bạn
Khi đã sẵn sàng, để bánh nguội hoặc nếu bạn thích bánh cứng hơn, hãy cho bánh vào tủ lạnh trong tối thiểu 2 giờ.
Chúc ngon miệng :)