Thành phần:

• Khoai tây 1,5 cốc
• Cà rốt 1/2 cốc
• Đậu xanh 1/3 cốc
• Hành lá 1/4 cốc
• Trứng 1 quả
• Hành tây 1 thìa canh
• Tỏi 1/2 thìa cà phê
< li>Muối
• Tiêu đen
• Dầu ô liu 1 thìa cà phê
• Oi để chiên giòn