Thành phần:
- khoai tây
- dầu
- muối

Hướng dẫn:

1. Luộc khoai tây và để nguội.

2. Gọt vỏ và nghiền khoai tây, thêm muối cho vừa ăn.

3. Nặn khoai tây nghiền thành những viên nhỏ.

4. Đun nóng dầu trong chảo rồi chiên ngập dầu các viên khoai tây cho đến khi chúng giòn và có màu vàng nâu.

5. Ăn nóng và thưởng thức!