Công thức cà ri Beerakaya Senagapappu

Thành phần:
Beerakaya (Ridge Gourd), Senagapappu (Chana Dal), Dầu, Avalu, Minapappu, Mù tạt, Jeelakarra, Udad dal, Hành tây, Ớt xanh, Lá cà ri, Hing, Muối, Haldi, Mirchi, Dhaniyalu , Nước.
Hướng dẫn:
1. Rửa sạch và gọt vỏ bầu, cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Ngoài ra, rửa sạch 1 cốc Chana dal và ngâm trong nước.
3. Trong chảo, đun nóng 2 đến 3 muỗng canh dầu, thêm avvalu, minappappu, mù tạt, jeelakarra và để chúng nổ tung.
4. Sau khi chúng nổ tung, hãy thêm udad dal, hành tây xắt nhỏ, ớt xanh xắt nhỏ và lá cà ri.