Thành phần bánh mì Pita:

• 1 cốc nước ấm
• 2 1/4 muỗng cà phê men ăn liền 1 gói hoặc 7 gam
• 1/2 thìa cà phê đường
• 1/4 cốc bột mì nguyên hạt 30 gr
• 2 thìa canh dầu ô liu nguyên chất cộng thêm 1 thìa cà phê khác để bôi dầu vào bát
• 2 1/2 cốc bột mì đa dụng và bột mì (312 gr)
• 1 1/2 thìa cà phê muối biển mịn