Thành phần:

Sabudana / Trân châu khoai mì - 1 cốc dầu ô liu - 2 thìa cà phê hành tây - 1/2 quả ớt xanh - 1 1/2 thìa cà phê lá cà ri - 1 thìa cà phê mù tạt hạt giống - 1/2 thìa cà phê hạt thì là - 1/2 thìa cà phê nước - 1 1/2 cốc khoai tây - 1/2 cốc bột nghệ - 1/8 thìa cà phê muối hồng Himalaya - 1/2 thìa cà phê đậu phộng rang khô - 1/4 cốc rau mùi lá - 1/4 cốc Nước cốt chanh - 2 thìa cà phê

Chuẩn bị:

Làm sạch và ngâm trân châu Sabudana/sắn dây trong 3 giờ, sau đó để ráo nước và để sang một bên. Bây giờ hãy bắc chảo lên bếp đun nóng rồi cho dầu ô liu vào rồi cho hạt mù tạt, hạt thì là vào để sôi. Bây giờ thêm hành tây, ớt xanh cắt nhỏ cùng với lá cà ri. Bây giờ thêm bột nghệ muối và khoai tây nấu chín và xào đều. Thêm trân châu bột năng, đậu phộng rang lá ngò vào xào trong 2 phút. Bây giờ thêm nước cốt chanh vào, sau đó trộn đều và dùng nóng!