Thành phần:

• Dầu ăn 2-3 muỗng canh
• Lehsan (Tỏi) cắt lát 6 tép
• Ớt nước sốt tỏi 2 thìa canh
• Bắp cải gobhi (Bắp cải) cắt nhỏ 2 cốc
• Shimla mirch (Ớt ớt) thái sợi 1 cốc
• Gajar (Cà rốt) thái sợi 1 cốc
• Pyaz (Hành tây) thái 1 củ lớn