Thành phần:

• 6-8 quả cam hoặc theo yêu cầu
• Kem 400ml (nhiệt độ phòng)
• Đường 1/3 cốc hoặc tùy khẩu vị
• Tinh chất vani ½ thìa cà phê
• Vỏ cam 1 thìa cà phê
• Nước cam 2 thìa canh
• Nước chanh 2 muỗng canh
• Lát cam
• Lá bạc hà

Hướng dẫn:

• Cắt nhỏ cam làm đôi theo chiều dọc, loại bỏ cùi để tạo thành một chiếc bình sạch cho thú cưng rồi vắt lấy nước cốt rồi đặt sang một bên.
• Trong chảo, thêm kem, đường, tinh chất vani, vỏ cam và đánh đều.
• Bật lửa và đun trên lửa nhỏ vừa khuấy đều cho đến khi sôi lăn tăn (10-12 phút).
• Tắt lửa, thêm nước cam tươi, nước cốt chanh & đánh đều.
• Bật lửa và nấu ở lửa nhỏ trong một phút rồi lọc qua lưới lọc.
• Đổ nước ấm vào vỏ cam đã rửa sạch, gõ vài lần và để yên để trong tủ lạnh từ 4-6 giờ.
• Trang trí với các lát cam, lá bạc hà và dùng lạnh (làm được 9-10)!