NGUYÊN LIỆU CHO CÁ HỒI:

🔹 2 lb phi lê cá hồi
🔹 Muối Kosher
🔹 Dầu ô liu nguyên chất
🔹 1/2 quả chanh, cắt thành từng khoanh
🔹 Mùi tây để trang trí

NGUYÊN LIỆU LÀM SỐT TỎ chanh:

🔹 Vỏ của 1 quả chanh lớn
🔹 Nước ép của 2 quả chanh
🔹 3 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
🔹 5 tép tỏi, cắt nhỏ
🔹 2 muỗng cà phê lá oregano khô
🔹 1 muỗng cà phê ớt ngọt
🔹 1/2 thìa cà phê tiêu đen