Fiesta hương vị nhà bếp

Bông cải xanh với khoai tây và nấm

Bông cải xanh với khoai tây và nấm

CÔNG THỨC VÀ NGUYÊN LIỆU:

  • 1 bông cải xanh.
  • Muối 1 thìa cà phê.
  • Đậy nắp và đậy kín nấu trong 2 phút.
  • 5 củ khoai tây.
  • Dầu ô liu.
  • Chiên trên lửa vừa.
  • 5 cây nấm.
  • Muối.
  • Tiêu đen.
  • Hương thảo.
  • Trộn đều.
  • 2 củ tỏi.
  • < li>Dầu ô liu.
  • 1 củ hành tây.
  • Dầu ô liu.
  • Chiên trong 3 phút.
  • 1 củ cà rốt.
  • Chiên thêm 3 phút nữa.
  • 1 ớt bột đỏ.
  • Thêm nấm.
  • Chiên cho đến khi có màu vàng nâu.
  • Muối.
  • Tiêu đen.
  • Húng quế 1/2 thìa cà phê.
  • Tỏi khô 1/2 thìa cà phê.
  • Khuấy đều và nấu cho đến khi thơm, 2 phút.
  • Cà chua bi.
  • 4 quả trứng.
  • Muối. Tiêu đen.
  • Sữa 1/2 cốc / 100 ml.
  • Sữa chua Hy Lạp/kem chua 100g/3,52oz.
  • Trộn đều.
  • Nấu trong lò trong 25 phút ở 180°C (350°F).
  • Phô mai 150 g / 5,29 oz.
  • Phô mai Parmesan miếng nhỏ.
  • Thêm phô mai.
  • Nướng trong lò khoảng 15 phút ở nhiệt độ 200°C (400°F).
  • 1 muỗng canh sốt mayonnaise.
  • Sốt cà chua 1 muỗng canh.
  • 2 củ tỏi.
  • Thì là.
  • 2 quả dưa chuột muối.

Chúc bạn ngon miệng!< /mạnh>