• Thành phần:
• Trái cây và rau quả: 2 quả cà chua đóng hộp, 1 quả ớt đỏ, 2 củ cà rốt, 1 quả ớt đỏ vàng, ngô ngọt đóng hộp, salad, bắp cải, cần tây, ngò, 2 củ hành tây cắt nhỏ, 2 củ hành tây thái lát, 2 tép tỏi, 1 củ hành lá, 1 quả cà tím
• Protein: Trứng, Thịt gà, Thịt lợn băm, Đậu phụ, Cá ngừ đóng hộp, Nước luộc gà
• Nước xốt: Nước tương, Giấm, Gochujang, Tahini hoặc Sốt mè, Bơ đậu phộng, Sốt hàu, khối cà ri Nhật, Mayonnaise, Dầu mè, Dầu ớt, Bột ngọt tùy chọn

Công thức nấu ăn trong tuần:

Thứ Hai

• Trứng Luyện Ngục: 2 quả trứng, 1 chén sốt cà chua, 1 muỗng canh dầu ớt.
• Okonomiyaki: 4 chén bắp cải thái mỏng, 2 thìa bột mì, 4 quả trứng, ½ thìa cà phê muối.
• Katsu gà: 4 ức hoặc đùi gà, ½ cốc bột mì, ½ thìa cà phê muối và tiêu, 2 quả trứng, 2 cốc panko.

Thứ ba

• Bánh mì nướng Gilgeori: ½ okonomiyaki, 2 lát bánh mì, ¼ chén bắp cải, sốt cà chua, sốt mayonnaise, 1 lát phô mai Mỹ (tùy chọn).
• Mì Đan Đan: 4 viên thịt viên, 2 thìa canh nước tương, 4 thìa canh sốt mè, 2 thìa canh dầu ớt, ¼ cốc nước, 250g mì, ngò.
• Katsudon: 1 katsu, 2 quả trứng, ½ chén hành tây thái lát, 4 thìa canh nước sốt đậu nành, ½ cốc nước, 1 thìa cà phê hondashi.

Thứ Tư

• Cơm nắm kimchi: 200g gạo trắng, 2 thìa canh sốt kim chi trộn, 1 thìa cà phê dầu mè.
• Cà ri Katsu: 1 katsu, 200g cơm, ½ chén sốt cà ri.
• Há cảo: 6 cái bánh bao, 1 cốc bắp cải, ¼ cốc hành tây, 2 thìa cà phê nước sốt đậu nành, 2 thìa cà phê hỗn hợp kim chi, 1 thìa cà phê dầu mè.

Thứ Năm

• Katsu Sando: 1 katsu, ¼ chén bắp cải thái lát, 1 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh sốt bulldog, 2 lát bánh mì trắng.
• Cơm chiên kim chi: 200g cơm, ¼ chén hỗn hợp kim chi, 1 lon cá ngừ, 1 quả trứng, 2 muỗng canh dầu trung tính.

Thứ sáu

• Bánh mì cà ri: 1 lát bánh mì, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 quả trứng, 2 muỗng canh hỗn hợp cà ri.
• Kimchi Udon: 250g udon, 4 thìa canh kim chi trộn, 2 cốc nước luộc gà hoặc nước, 2 thìa canh ngô đóng hộp, 1 thìa canh dầu mè.
• Thịt viên: 1 cốc sốt cà chua, 4 viên thịt.

Thứ Bảy

• Omurice: 1 thịt viên, 1 thìa bơ, 200g gạo, ½ thìa muối, 2 thìa bơ, ¼ cốc sốt cà chua.
• Mì udon cà ri: 2 cốc nước luộc gà, 1 cốc cà ri, 1 quả trứng, ½ cốc hành tây, 250g udon.
• Cuộn bắp cải cà chua: 8 cuộn bắp cải, ¼ cốc nước luộc gà hoặc nước, ¼ cốc sốt cà chua.

Chủ Nhật

• Cơm nắm cá ngừ Mayo: 1 hộp cá ngừ, 2 thìa canh sốt mayonnaise, 1 thìa canh dầu ớt, 200g gạo, 1 thìa canh dầu mè.
• Yaki Udon: 120g udon, rau còn thừa, 2 thìa canh nước sốt đậu nành, 1 thìa canh sốt bulldog.

Công thức nước sốt tự chế

• Nước tương: ½ cốc nước tương, ½ cốc giấm, ½ cốc đường hoặc chất làm ngọt dạng lỏng, ½ cốc hành tây thái lát, ½ cốc nước.
• Nước sốt mè: 1,5 cốc nước sốt đậu nành, ¼ cốc tahini, ½ cốc bơ đậu phộng.
• Hỗn hợp kim chi: 1 cốc kim chi, 2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh gochujang, 2 thìa canh đường hoặc chất làm ngọt dạng lỏng, ⅓ cốc hành tây, 4 thìa cà phê hành lá xắt nhỏ.
• Cà ri Nhật: 1 lít sốt cà chua chay, 1 gói cà ri Nhật.
• Nhân bánh bao: 500g thịt lợn băm, 500g đậu phụ cứng, ¼ chén hành lá, 1 thìa canh muối, 3 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh tiêu đen, 1 thìa canh dầu mè, 2 quả trứng.