Gạo thô/gạo trắng - 1 chén Khoai tây - 1 củ cà rốt gọt vỏ và bào sợi - 3 thìa canh ớt chuông - 3 thìa canh bắp cải - 3 thìa canh hành tây - 3 thìa cà chua - 3 thìa canh lá ngò - Ít muối vừa ăn Bột tiêu - 1/4 thìa cà phê Nước - 1/2 cốc đến 3/4 cốc Dầu rang

Thành phần:

Gạo sống/gạo trắng - 1 cốc
Khoai tây - 1 củ gọt vỏ và bào sợi
Cà rốt - 3 thìa canh
Ớt ớt - 3 thìa canh
Bắp cải - 3 thìa canh
Hành tây - 3 thìa canh
Cà chua - 3 thìa canh
Lá rau mùi - Một ít
Muối vừa miệng
Bột tiêu - 1/4 thìa cà phê
Nước - 1/2 cốc đến 3/4 cốc
Dầu rang

Ủ:

Dầu - 2 thìa cà phê
Hạt mù tạt - 1/2 thìa cà phê
Jeera/ thì là - 1/2 thìa cà phê
Ớt xanh - 1 củ xắt nhỏ
Gừng - 1 thìa cà phê xắt nhỏ
Lá cà ri - 10
Ớt mảnh - 1/2 thìa cà phê
Hạt mè /til - 1 thìa cà phê