Oshxona Flavor Fiesta

Zerdeçal tovuq va guruchli kostryulkalar

Zerdeçal tovuq va guruchli kostryulkalar

Masalliqlar:

- 2 stakan basmati guruch
- 2 lbs tovuq ko'krak
- 1/2 stakan maydalangan sabzi
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 dona sarimsoq chinnigullar, maydalangan
- 1 choy qoshiq zerdeçal
- 1/2 choy qoshiq zira
- 1/2 choy qoshiq koriander
- 1/2 choy qoshiq paprika
- 1 14 oz. hindiston yong'og'i suti
- tuz va murch, ta'mga ko'ra
- tug'ralgan cilantro, garnitür uchun

Pendirni 375F ga oldindan qizdiring. Piyoz, sarimsoq va ziravorlarni qovuring. Kokos suti, guruch va maydalangan sabzi kostryulkalar idishiga qo'shing. Tovuq ko'kragini ustiga qo'ying, tuz va qalampir seping va pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Guruchni maydalang va maydalangan shilantro bilan xizmat qiling.