Ingredientlar

• 1 stakan jo'xori
• 2 tuxum (yoki vegan versiyasi uchun tuxum o'rnini bosuvchi)
• Ta'mga qarab tuz
• Ta'mga qarab qora qalampir
• Tug'ralgan sabzavotlar (ixtiyoriy: bolgar qalampiri, piyoz, pomidor, ismaloq)
• Qovurish uchun yog' yoki pishirish spreyi

Ko'rsatmalar

1. Bir piyola ichiga jo'xori va tuxumni (yoki tuxum o'rnini bosuvchi) aralashtiring. Aralashguncha yaxshilab aralashtiring.
2. Tuz, qora murch va siz tanlagan har qanday tug'ralgan sabzavotlarni aralashmaga qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiramiz.
3. Yopishmaydigan skovorodkani oʻrtacha olovda qizdiring va ozgina yogʻ qoʻshing yoki pishirish uchun spreydan foydalaning.
4. Aralashmani skovorodkaga quying va krep shaklini hosil qilish uchun uni bir tekis yoying.
5. Bir tomondan 3-4 daqiqa davomida chetlari ko'tarilguncha va pastki qismi oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Ehtiyotkorlik bilan aylantiring va boshqa tomonini yana 3-4 daqiqa pishiring.
6. Pishirgandan so'ng, skovorodkadan olib tashlang va issiq xizmat qiling.
7. Bu jo'xori omleti vazn yo'qotish uchun juda mos, oqsil va tolaga boy sog'lom nonushta yoki kechki ovqat uchun tayyorlaydi.

Sog'lom jo'xori omletidan kuningizni boshlash uchun to'yimli taom yoki kechki ovqat uchun engil taom sifatida rohatlaning!