Masalliqlar:

• 1 stakan un
• 1/2 choy qoshiq tuz
• 1 osh qoshiq sariyog '
• Zarur bo'lganda suv

Paratalar hind oshxonasida mashhur nonushta hisoblanadi. Lachha paratha, ayniqsa, mazali va ko'p qirrali bo'lgan ko'p qatlamli yassi nondir. U turli xil taomlar bilan yaxshi qo‘shiladi va ko‘pchilik yoqadi.

Lachha paratha tayyorlash uchun un, tuz va sariyog‘ni aralashtirishdan boshlang. Xamirni yoyish uchun kerak bo'lganda suv qo'shing. Xamirni teng qismlarga bo'linib, har bir qismini to'pga aylantiring. To'plarni tekislang va ularni to'plash paytida har bir qatlamga yog' surting. Keyin, uni paratha ichiga aylantiring va qizdirilgan skovorodkada oltin jigarrang bo'lguncha pishiring. Sevimli karri yoki chutney bilan issiq xizmat qiling.

Lachha paratha tayyorlash juda oson va nonushta dasturxonida eng yaxshi taom bo'lishi aniq. Bu mazali, maydalangan nondan rohatlaning va turli xil tatlar va to‘ldirishlar bilan tajriba qiling.