Tarkibi:

• Vendakkai (bamiya)
• Valaithandu (banana poyasi)
• Tamarind
• Ziravorlar
• Yog'
• Korri barglari
• Xantal urug'lari
• Urad dal

Vendakkai puli kulambu - bamya, tamarind va ziravorlar aralashmasidan tayyorlangan achchiq va xushbo'y janubiy hind sousidir. Uning noyob ta'mi uni tushlik yoki kechki ovqat uchun mashhur tanlovga aylantiradi. Boshqa tomondan, valaithandu poriyal banan poyasidan tayyorlangan to'yimli yonma-yon taom bo'lib, uni kulambuga mukammal qo'shimcha qiladi. Bu ikki taomning nikohi bug'langan guruch bilan zavqlanadigan klassik qulay taomdir. Valaithandu Poriyal bilan Vendakkai Puli Kulambuning ta'mi va sog'liq uchun foydalaridan bahramand bo'lish uchun ushbu oddiy retseptni sinab ko'ring.