• 2 osh qoshiq zaytun moyi yoki o'simlik yog'i
• 1 piyoz
• Sarimsoq, 4 chinnigullar
• 1 osh qoshiq maydalangan zanjabil
• Ta'mga qarab tuz
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir
• 1 choy qoshiq zira
• 1 choy qoshiq Karri kukuni
• 2 choy qoshiq Garam masala
• 4 ta kichik pomidor, tug'ralgan
• 1 banka (300 g quritilgan) no'xat,
• 1 banka (400 ml) kokos suti
• 1/4 dasta Yangi koriander
• 2 osh qoshiq ohak/limon sharbati
• Xizmat qilish uchun guruch yoki naan

1. Katta skovorodkada 2 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring. Tug'ralgan piyoz qo'shing va 5 daqiqa davomida qovuring. Maydalangan sarimsoq, maydalangan zanjabil qo'shing va 2-3 daqiqa pishiring.

2. Zira, zerdeçal, garam masala, tuz va qalampir qo'shing. 1 daqiqa pishiring.

3. Tug'ralgan pomidor qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring. Taxminan 5-10 daqiqa.

4. Nohut va hindiston yong'og'i sutini qo'shing. Aralashmani qaynatib oling, so'ngra olovni o'rtacha darajaga kamaytiring. 5-10 daqiqa qaynatib oling. Bir oz qalinlashguncha. Ziravorlarni tekshiring va agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz qo'shing.

5. Olovni o'chiring va maydalangan koriander va limon sharbatini qo'shing.

6. Guruch yoki naan non bilan xizmat qiling.