HUMUS INREDIENTLARI:
►5 -6 osh qoshiq limon sharbati yoki ta'mga qarab (2 limondan)
►2 dona katta sarimsoq chinnigullar, maydalangan yoki maydalangan
►1 ​​1 /2 choy qoshiq mayda dengiz tuzi yoki ta'mga ko'ra
►3 stakan pishirilgan no'xat (yoki ikkita 15 ozli banka), garnitür uchun 2 osh qoshiq zaxira
►6-8 osh qoshiq muzli suv (yoki kerakli konsistensiyada)
►2/3 piyola tahin
►1/2 choy qoshiq maydalangan zira
►1/4 chashka toza zaytun moyi, qo'shimcha ravishda sug'orish uchun ko'proq
►1 ​​osh qoshiq mayda to'g'ralgan maydanoz, xizmat qilish uchun
► Xizmat qilish uchun maydalangan paprika