1/2 chashka qora guruch

1/2 stakan suv

1g wakame dengiz o'ti 50g binafsha karam

1/2 sabzi

1 tayoq yashil piyoz 1/2 avakado

2 pishgan lavlagi 1/4 chashka edamame

1/4 makkajo'xori 1 choy qoshiq oq kunjut 1 choy qoshiq qora kunjut

xizmat qilish uchun ohak bo'laklari

1 osh qoshiq limon sharbati

1 osh qoshiq chinor siropi 1 osh qoshiq miso pastasi

1 osh qoshiq gochujang 1 choy qoshiq qovurilgan kunjut yog'i 1 1/2 osh qoshiq soya sousi

1. Qora guruchni 2-3 marta yuving va quriting
2. Vakame dengiz o'tlarini mayda bo'laklarga bo'ling va guruchga 1/2 chashka suv qo'shing
3. Guruchni o'rtacha olovda qizdiring. Suv ko'piklana boshlaganda, uni yaxshilab aralashtiramiz. Keyin olovni o'rtacha darajaga tushiring. Yoping va 15 daqiqa davomida pishiring
4. Binafsha karam va yashil piyozni mayda to'g'rang. Sabzini mayda gugurt cho‘plari bilan maydalang. Avakado va pishirilgan lavlagi mayda kubiklar bilan maydalang
5. 15 daqiqadan so'ng olovni o'chiring va guruchni yana 10 daqiqa bug'lanishiga ruxsat bering. Guruch pishirilganda, uni yaxshilab aralashtiramiz va sovushini kuting
6. Kiyinish uchun masalliqlarni aralashtiramiz
7. Masalliqlarni o'zingiz hohlagancha yig'ing va ustiga soling
8. Oq va qora kunjut urug'ini seping va bir bo'lak ohak bilan xizmat qiling