Masalliqlar

½ osh qoshiq Yog ', l
1 osh qoshiq Sariyog', q
1 o'rta piyoz, tug'ralgan, 2 dona yashil chilli, tug'ralgan br>½ dyuym Tug'ralgan zanjabil, 1 o'rta kattalikdagi pomidor, tug'ralgan, maydalangan
1 osh qoshiq koriander barglari, tug'ralgan, maydalangan pishlok, Xamir
1 tilim non, (qirralarini kesib oling), ब्रेड स्लाइस
1 stakan Gram un, बेसन
⅓ piyola Qayta qilingan un, tatib ko'ring. ्वादअनसार
¼ choy qoshiq shakar, चीनी
1 osh qoshiq engil za'faron rangli suv yoki Haldi (ixtiyoriy)
1 stakan sut, mēng
½-¾ piyola suv, mần
1/2 dan 1 choy qoshiqda pishirish soda, 2p-2p

Eritilgan sariyog '...

Unga tuz va murch sepib, rangi och jigarrang bo'lguncha pishiring.
Yoqilgan pomidor va kartoshka bilan issiq holda xizmat qiling.