Ingredientlar

• 2 ta katta kartoshka, tozalangan va kubiklarga bo'lingan
• 500 g tovuq, bo'laklarga bo'lingan
• 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
• 1 choy qoshiq tuz
• 1 choy qoshiq qora qalampir
• 1 choy qoshiq paprika
• 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
• 1 piyoz, tug'ralgan
• Suv (kerak bo'lganda)

Ko'rsatmalar

1. Katta qozonda o'simlik moyini o'rtacha olovda qizdiring.
2. To'g'ralgan piyoz va maydalangan sarimsoqni qo'shing, oltin rangga qadar qovuring.
3. Tovuq bo'laklarini qozonga qo'shing, tuz, murch va qalampir seping va engil qizarguncha pishiring.
4. Kubik to'g'ralgan kartoshkani aralashtiramiz va tovuq go'shti va ziravorlar bilan yaxshilab aralashtiramiz.
5. Tovuq va kartoshkani yopish uchun etarli miqdorda suv qo'shing, qaynatib oling.
6. Isitishni kamaytiring, qopqog'ini yoping va 30-40 daqiqa yoki tovuq pishib, kartoshka yumshoq bo'lguncha qaynatib oling.
7. Agar kerak bo'lsa, ziravorlarni sozlang va issiq qilib bering. Mazali tovuq va kartoshka taomingizdan rohatlaning!