Masalliqlar:
marvarid un / bajra /kambu - 1 stakan
bug'doy uni - 1/3 chashka
tuz
zira - 1 choy qoshiq
susan urug'i - 1 choy qoshiq
zanjabil sarimsoq yashil chilli pastasi - 1 choy qoshiq
fenugreek barglari / meti /venthaya keerai - 2 stakan
koriander barglari - 1 stakan
qovurilgan kasturi meti - 1 choy qoshiq
qizil qalampir kukuni - 1 choy qoshiq
zerdeçal kukuni - 1/2 choy qoshiq
karom urug'i - 1 qoshiq
qatiq/dahi - 1 stakan