Masalliqlar

yog' - 3 osh qoshiq

Sarimsoq - 1 osh qoshiq

sabzi - 1 stakan

Yashil qalampir - 1 stakan

Qizil qalampir - 1 stakan

Sariq qalampir - 1 stakan

Piyoz - 1 dona.

Brokkoli - 1 piyola

Paneer - 200 Gm

Tuz - 1 choy qoshiq

Qalampir - 1 choy qoshiq

Qizil chilli bo'laklari - 1 choy qoshiq< /p>

Soya sousi - 1 osh qoshiq

Suv - 1 osh qoshiq

Piyoz buloqlari

Usul

1. Yog'ni kadayga solib, qizdiring.

2. Tug'ralgan sarimsoq qo'shing va bir necha soniya qovuring.

3. Sabzi, yashil qalampir, qizil bulg‘or qalampiri, sariq bulg‘or qalampiri, piyoz solib yaxshilab aralashtiriladi.

4. Keyin, brokkoli bo'laklarini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va taxminan 3 daqiqa qovuring.

5. Paner bo'laklarini qo'shing va hamma narsani sekin aralashtiring.

6. Ziravorlar uchun tuz, murch kukuni, qizil qalampir parchalari va soya sousini qo'shing.

7. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring va ozgina suv qo'shing. Yana aralashtiramiz.

8. Kadayni qopqoq bilan yoping va sabzavot va panirni past olovda 5 daqiqa davomida pishiring.

9. 5 daqiqadan so'ng, tug'ralgan piyoz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

10. Mazali sabzavotli paner Stir Fry issiq va chiroyli tarzda xizmat qilishga tayyor.