INREDIENTLAR:

3 funt tozalangan shirin kartoshka

1 choy qoshiq zaytun moyi

1/2 mayda tug'ralgan piyoz

2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan

1 choy qoshiq mayda tug'ralgan yangi bibariya

1/3 stakan organik yunon yogurti

ta'mga ko'ra tuz va murch

KO'RSATMALAR

Shirin kartoshkani mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling va bug'da pishiriladigan savatda 20-25 daqiqa yoki kartoshka pishguncha pishiring.

Kartoshka pishayotganda qizdiring. zaytun moyini o'rtacha yopishmaydigan skovorodkada soling va piyoz va sarimsoqni bir chimdim tuz bilan birga taxminan 8 daqiqa davomida yoki xushbo'y va shaffof bo'lguncha qovuring.

O'rtacha idishda bug'da pishirilgan shirin kartoshka, piyoz va piyozni aralashtiring. sarimsoq aralashmasi, rozmarin va yunon yogurti.

Hammasini maydalab, tuz va murch seping.

Xizmat qiling va rohatlaning!