Masalliqlar:

• 6 ta shirin kartoshka (1500 g)
• 4 funt maydalangan kurka (1816 g, 93/7)
  • li>
  • 1 dona shirin piyoz (200 gr)
  • 4 ta poblano qalampiri (500 gr, yashil qalampir yaxshi ishlaydi)
  • 2 osh qoshiq sarimsoq (30 gr, maydalangan)
  • 2 osh qoshiq zira (16 gr)
  • 2 osh qoshiq chili kukuni (16 gr)
  • 2 osh qoshiq zaytun moyi (30 ml)
  • 10 osh qoshiq yashil piyoz (40 g)
  • 1 stakan maydalangan pishloq (112 g)
  • 2,5 stakan salsa (600 g)
  • Ta'mga ko'ra tuz va murch

  Ko‘rsatmalar:

  1. Shirin kartoshkani yuving va katta kub shaklida to‘g‘rang.
  2. Suvda shirin kartoshkani qaynatib oling. vilkalar bilan osongina teshilishgacha. Pishirgandan so'ng suvni to'kib tashlang.
  3. Qalampir va piyozni mayda kub shaklida to'g'rang.
  4. O'rta olovda kurkani qovuring.
  5. Qo'shing. piyoz, qalampir va maydalangan sarimsoqni skovorodkaga soling. Qalampirlar yumshaguncha pishiring.
  6. Ta'mga qarab chili kukuni, zira, tuz va murchni aralashtiring. Shirin kartoshka qo'shing va aralashtiring.
  7. Salsani alohida idishda saqlang.

  Qoplash:

  8. Go'sht va kartoshka aralashmasini har bir idishga teng taqsimlang. Har bir taomga maydalangan pishloq, yashil piyoz va salsa soling.

  Oziqlanish:Kaloriya: 527kkal, Uglevodlar: 43g, Protein: 44g, Yog ': 20g p>