-Nurpur sariyog'i tuzlangan 100g

-Lehsan (sarimsoq) tug'ralgan 1 osh qoshiq -Lal mirch (Qizil chilli) maydalangan ½ choy qoshiq - Quritilgan oregano ¼ choy qoshiq -Hara Dhania (yangi koriander) tug'ralgan 1 osh qoshiq

-Anday (tuxum) 4 - Doodh (sut) 2-3 osh qoshiq - Kali murch (qora murch) ½ choy qoshiqda maydalangan yoki ta'mga ko'ra - Himoloy pushti tuzi ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra - Pazandalik yog'i 1-2 osh qoshiq - Nurpur sariyog 'tuzlangan 2 osh qoshiq -Pazandalik yog'i 1-2 osh qoshiq -Pyaz (Piyoz) tug'ralgan 1 dona -Tovuq go'shti (qiyma) 250g -Adrak lehsan pastasi (zanjabil sarimsoq pastasi) 1 choy qoshiq -Shimla mirch (capsicum) tug'ralgan ½ chashka -Himalayank ½ choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra -Lal mirch (Qizil chilli) maydalangan 1 choy qoshiq -Paprika kukuni ½ choy qoshiq (ixtiyoriy) -Limon sharbati 1 & ½ osh qoshiq -Hara dhania (yangi koriander) tug'ralgan 1-2 osh qoshiq -Nurpur sariyog'i tuzlangan 2 osh qoshiq -Slayder kerak bo'lganda bulochka -kerak bo'lganda mayonez -kerak bo'lganda pomidor ketchup

-Kastryulkaga sariyog 'qo'shing va past olovda eritib turing. - Sarimsoq qo'shing va sarimsoqni bir daqiqa qovuring. - Olovni o'chiring, maydalangan qizil qalampir, quritilgan oregano, yangi koriander qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va chetga qo'ying. - Idishga tuxum, sut, maydalangan qora murch, pushti tuz qo'shing va yaxshilab ko'pirtiring. - To'rga yog', sariyog 'qo'shing va eritib turing. - Ko'pirtirilgan tuxum qo'shing, past olovda 2-3 daqiqa pishiring va bir chetga qo'ying. - To'rga yog', piyoz qo'shing va shaffof bo'lguncha qovuring. - Tovuq go'shti, zanjabil sarimsoq pastasini qo'shing, yaxshilab aralashtiring va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring. -Kapsak, pushti tuz, maydalangan qizil qalampir, qalampir kukuni, limon sharbati, yangi koriander qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va o'rtacha olovda 2-3 daqiqa davomida pishiring. - Tayyorlangan tuxum, sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va bir daqiqa pishirib, chetga qo'ying. - Tayyorlangan o'simlik moyi sousi va tost solingan bulochkalarni o'rta olovda och oltin rangga qadar qo'ying. - Qovurilgan bulochkalarga mayonez qo'shing va yoying, tayyor tuxum va tovuqni to'ldiring, pomidor ketchupini soling va ustiga bulochka bilan yoping (15 dona)!