Restoran uslubidagi pishloq Handi

- Zeera (zira urug'i) 1 osh qoshiq
- Sabut kali murch (qora qalampir) ½ choy qoshiq
- Safeed mirch (Oq qalampir) ½ choy qoshiq
- >Sabut dhania (koriander urug'i) 1 choy qoshiq
- Laung (chinnigullar) 3-4
- Pazandalik yog'i ¼ stakan
- Suyaksiz tovuq kublari 500g < li>Lehsan (sarimsoq) 1 osh qoshiq tug'ralgan
- Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
- Tovuq kukuni 1 choy qoshiq
- Hari mirch (Yashil chilli) 2- 3
- Olper suti ½ stakan
- Olper qaymog'i 1 stakan (xona haroratida)
- Olperning cheddar pishloqi 60 g
- Maxan (sariyog ') 2 -3 osh qoshiq
- Olper's mozzarella pishloq 100g (½ stakan)
- Lal mirch (qizil chilli) maydalangan ½ choy qoshiq
Qovurilgan skovorodkada, zira, qora murch, oq qalampir, koriandr urug'i, chinnigullar va xushbo'y hid paydo bo'lguncha past olovda quritib qovuring (2-3 daqiqa). Va chetga qo'ying.
Vokda, yog' qo'shing va qizdiring.
Tovuq go'shti qo'shing va rangi o'zgarmaguncha o'rtacha olovda yaxshilab aralashtiring.
Sarimsoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 1-2 daqiqa davomida pishiring.
Pushti tuz, tovuq kukuni, maydalangan ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 2-3 daqiqa davomida pishiring.
Yashil qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Kichik olovda, sut, qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va pishiring. 1-2 daqiqa.
Cheddar pishloqini qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va pishloq eriguncha pishiring.
Sariq yog', mozzarella pishloq, maydalangan qizil qalampir qo'shing, qopqog'ini yoping va pishloq eriguncha past olovda pishiring (4-5 daqiqa).< br>Naan bilan xizmat qiling!