Oshxona Flavor Fiesta

Restoran uslubidagi pishloq Handi

Restoran uslubidagi pishloq Handi
  • Zeera (zira urug'i) 1 osh qoshiq
  • Sabut kali murch (qora qalampir) ½ choy qoshiq
  • Safeed mirch (Oq qalampir) ½ choy qoshiq
  • >Sabut dhania (koriander urug'i) 1 choy qoshiq
  • Laung (chinnigullar) 3-4
  • Pazandalik yog'i ¼ stakan
  • Suyaksiz tovuq kublari 500g
  • < li>Lehsan (sarimsoq) 1 osh qoshiq tug'ralgan
  • Himoloy pushti tuzi 1 choy qoshiq yoki ta'mga ko'ra
  • Tovuq kukuni 1 choy qoshiq
  • Hari mirch (Yashil chilli) 2- 3
  • Olper suti ½ stakan
  • Olper qaymog'i 1 stakan (xona haroratida)
  • Olperning cheddar pishloqi 60 g
  • Maxan (sariyog ') 2 -3 osh qoshiq
  • Olper's mozzarella pishloq 100g (½ stakan)
  • Lal mirch (qizil chilli) maydalangan ½ choy qoshiq

Qovurilgan skovorodkada, zira, qora murch, oq qalampir, koriandr urug'i, chinnigullar va xushbo'y hid paydo bo'lguncha past olovda quritib qovuring (2-3 daqiqa). Va chetga qo'ying.
Vokda, yog' qo'shing va qizdiring.
Tovuq go'shti qo'shing va rangi o'zgarmaguncha o'rtacha olovda yaxshilab aralashtiring.
Sarimsoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 1-2 daqiqa davomida pishiring.
Pushti tuz, tovuq kukuni, maydalangan ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 2-3 daqiqa davomida pishiring.
Yashil qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Kichik olovda, sut, qaymoq qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va pishiring. 1-2 daqiqa.
Cheddar pishloqini qo'shing, yaxshilab aralashtiramiz va pishloq eriguncha pishiring.
Sariq yog', mozzarella pishloq, maydalangan qizil qalampir qo'shing, qopqog'ini yoping va pishloq eriguncha past olovda pishiring (4-5 daqiqa).< br>Naan bilan xizmat qiling!