PISHIRILGAN TOVUQ INGREDENTLARI: ►6 o'rta Yukon oltin kartoshka ►3 o'rta sabzi, tozalangan va 1" bo'laklarga bo'lingan ►1 o'rta piyoz, 1 dyuymli bo'laklarga bo'linadi ►1 bosh sarimsoq, taglikka parallel ravishda yarmiga bo'lingan, bo'linadi ►4 novdalar bibariya, bo'lingan ►1 osh qoshiq zaytun moyi ►1/2 choy qoshiq tuz ►1/4 choy qoshiq qora qalampir ►5 dan 6 kilogrammgacha bo'lgan butun tovuq go'shti, sarig'i olib tashlanadi, quritiladi ►2 1/2 choy qoshiq tuz, bo'lingan (ichki uchun 1/2 choy qoshiq, tashqi uchun 2 choy qoshiq) ►3/4 choy qoshiq qalampir, bo'lingan (1/4 ichki uchun, 1/2 tashqi uchun) ►2 osh qoshiq sariyog ', eritilgan ►1 kichik limon, yarmiga bo'lingan