• KVINOA SALATI RECEPT INGREDENTLARI:
• 1/2 stakan / 95g Quinoa - 30 daqiqa davomida namlangan
• 1 stakan / 100ml suv< /li>
• 4 stakan / 180g Romaine Heart (salat) - yupqa maydalangan (1/2 dyuym qalin chiziqlar)
• 80g / 1/2 stakan bodring - mayda bo'laklarga kesilgan
< li>80g / 1/2 chashka Sabzi - mayda bo'laklarga bo'linadi
• 80g / 1/2 chashka Yashil bulg'or qalampiri - mayda bo'laklarga bo'linadi
• 80g / 1/2 stakan Qizil qo'ng'iroq Qalampir - mayda bo'laklarga bo'lingan
• 65g / 1/2 stakan Qizil piyoz - tug'ralgan
• 25g / 1/2 stakan Petrushka - mayda to'g'ralgan
• 50g / 1 /3 piyola Kalamata zaytun - tug'ralgan
• Salat tayyorlash retsepti Masalliqlar:
• 2 osh qoshiq qizil sharob sirkasi
• 2 osh qoshiq zaytun moyi - (Organik sovuq presslangan zaytun moyidan foydalanganman)
• 3/4 dan 1 osh qoshiqgacha chinor siropi YOKI tatib ko'rish uchun (👉 ZINOR SIROPINI O'Z TA'BINGIZGA SOZLAGAN)
• 1/2 choy qoshiq sarimsoq (3g) - maydalangan
• 1/2 choy qoshiq quruq oregano
• Tatibga ko'ra tuz (men 1/2 choy qoshiq pushti Himoloy tuzi qo'shdim)
• 1/4 Choy qoshiq maydalangan qora qalampir

USILI:

Suv tiniq bo'lguncha kinoani yaxshilab chaying. 30 daqiqa davomida namlang. Namlangandan so'ng, yaxshilab siqib oling va kichik idishga o'tkazing. Suv qo'shing, qopqog'ini yoping va qaynatib oling. Keyin olovni kamaytiring va 10-15 daqiqa yoki quinoa pishguncha pishiring. Pishirgandan so'ng, darhol aralashtirma idishga o'tkazing va sovushini kutib turish uchun uni yupqa qilib yoying.

Marulni 1/2 dyuym qalinlikda maydalang va sabzavotlarning qolgan qismini maydalang. Quinoa to'liq soviganidan so'ng, ustiga maydalangan sabzavotlar bilan to'ldiring, qopqog'ini yoping va ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda sovutib oling. Bu sabzavotning tiniq va yangi bo'lishini ta'minlaydi.

Salat uchun sousni tayyorlash uchun - Kichik kavanozga qizil vino sirkasi, zaytun moyi, zarang siropi, maydalangan sarimsoq, tuz, quruq oregano, qora murch qo'shing. Birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. Uni chetga surib qo'ying. 👉 Salat sosudagi zarang siropini o'z ta'bingizga ko'ra sozlang.

Tayyor bo'lgach, salat sosu qo'shing va xizmat qiling.

MUHIM MASLAHATLAR:
👉 Taxminan 1/2 dyuym qalinlikdagi romaine salatasi
👉 Sabzavotlarni ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar muzlatgichda sovushini kuting. Bu sabzavotning tiniq va yangi bo‘lishini ta’minlaydi.