Tarkibi:

Uchli qovoq, kartoshka, yashil qalampir, piyoz, zanjabil-sarimsoq pastasi, koriander kukuni, zira kukuni, zerdeçal, qizil qalampir kukuni, tuz, yog', suv, tug'ralgan koriander barglari p>

Yo‘nalishlar:

1. Har bir uchli guruchni kesib o'tmasdan, uzunasiga kesib tashlang. Kartoshkani to'g'rang va piyozni to'g'rang.

2. Tovada yog'ni qizdiring, tug'ralgan piyoz qo'shing va oltin rangga qadar qovuring. Zanjabil-sarimsoq pastasini qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

3. Koriander kukuni, zira kukuni, zerdeçal, qizil qalampir kukuni, yashil chilli va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz va 5 daqiqa pishiramiz.

4. Suv qo'shing va uni qaynatib oling. Idishni yoping va sabzavotlarni pishiring.

5. Sabzavotlar pishgandan so'ng, koriander barglarini qo'shing va 2 daqiqa davomida pishiring.

SEO Kalit so'zlar:

Potala karri, qirrali gurzi retsepti, Kartoshka va guruchli karri, Aloo potol kori, hind karri , Parwal masala