Pishirilgan guruch Suv Tuz Yashil chili (ixtiyoriy) Piyoz (ixtiyoriy) Palak (ixtiyoriy) Gajar (ixtiyoriy)

Pishirilgan guruchni bir kechada suvga solib, fermentatsiya qiling. Suvni to'kib tashlang va fermentlangan guruchni bir chimdik tuz bilan xizmat qiling. Qo'shimcha lazzat uchun tug'ralgan yashil chili, palak, gajar yoki piyoz qo'shing.