✅ NOXAT PETTILARI RECEPT INGREDENTLARI: (12 dan 13 gacha) 2 stakan / 1 banka (540ml konserva) Pishirilgan nohut (past natriy) 400g / 2+1/4 stakan taxminan. Mayda maydalangan shirin kartoshka (1 katta shirin kartoshka terisi bilan 440 g) 160 g / 2 stakan Yashil piyoz - mayda tug'ralgan va mahkam o'ralgan 60 g / 1 stakan cilantro (koriander barglari) - mayda tug'ralgan 17 g / 1 osh qoshiq maydalangan yoki maydalangan sarimsoq 7 g 2 osh qoshiq maydalangan yoki maydalangan zanjabil 2+1/2 dan 3 osh qoshiqgacha limon sharbati (Limon sharbati miqdori shirin kartoshka qanchalik shirin bo'lishiga bog'liq bo'ladi) 2 choy qoshiq paprika (CHEKILMAGAN) 1 choy qoshiq maydalangan koriander 1 choy qoshiq maydalangan zira 1/2 choy qoshiq maydalangan qora qalampir 1/4 choy qoshiq qayin qalampiri yoki tatib ko'rish uchun (ixtiyoriy) 100 g / 3/4 chashka no'xat uni yoki besan 1/4 choy qoshiq soda 2 osh qoshiq zaytun yog'i Tatib ko'rish uchun tuz (men 1 choy qoshiq pushti qo'shdim Himolay tuzi, shuningdek, natriy miqdori past no'xatdan foydalanganimni ham unutmang) pirojnoe cho'tkasi uchun yaxshi sifatli zaytun moyi (men organik sovuq presslangan zaytun moyidan foydalandim) Sriracha mayo botirish sousi/sprey: Mayonez (vegan) Sriracha issiq sousi tatib ko'ring. vegan mayonezi va sriracha issiq sousini tatib ko'rish uchun idishga. Yaxshilab aralashtiramiz. Tuzlangan piyoz: 160g / 1 o'rta qizil piyoz 1 osh qoshiq oq sirka 1 osh qoshiq shakar (men shakarqamish qo'shdim) 1/8 choy qoshiq tuz Bir piyola ichiga piyoz, sirka, shakar va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Muzlatgichda 2 dan 3 kungacha saqlashingiz mumkin. TARTIBI: Shirin kartoshkani qirg'ichning nozik tomoni bilan mayda maydalang. Yashil piyoz va shiranni (koriander barglari) mayda to'g'rang. Zanjabil va sarimsoqni maydalang yoki maydalang. PAYIRLANGAN NOXATNI PAYLASHTIRISH, so'ng maydalangan kartoshka, ko'k piyoz, kashnich, limon sharbati, sarimsoq, zanjabil, paprika, zira, koriander, qora qalampir, qayin qalampiri, no'xat uni, soda, tuz, zaytun moyini qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. . Aralashmani xamir hosil bo'lgunga qadar yaxshilab qo'zg'ating, bu tolalarni parchalashga yordam beradi va qorishma piroglarni hosil qilishda yaxshi bog'lanadi. Aralashmaning yopishmasligi uchun qo'llaringizni yog'lang. Aralashmani 1/3 chashka yordamida to'kib tashlang va bir xil o'lchamdagi patties hosil qiling. Ushbu retsept bo'yicha 12 dan 13 gacha bo'lgan pirojnoe tayyorlanadi. Har bir pattining diametri taxminan 3+1/4 dan 3+1/2 dyuymgacha va qalinligi 3/8 dan 1/2 dyuymgacha va taxminan 85 dan 90 g gacha bo'ladi. har bir patty aralashmasi. Pechni 400 F gacha oldindan qizdiring. 400 F ga oldindan qizdirilgan pechda 30 daqiqa davomida pattilarni pishiring. Keyin pattilarni aylantiring va yana 15-20 daqiqa yoki piroglar oltin jigarrang va qattiq bo'lguncha pishiring. Pishiriqlar shilimshiq bo'lmasligi kerak. Pishirgandan so'ng pechdan chiqarib oling va darhol uni sifatli zaytun moyi bilan surting, piroglar hali ham issiq. Bu juda ko'p lazzat qo'shadi va shuningdek, pattilarning qurib qolishiga yo'l qo'ymaydi. HAR BANCHI HAR BO'LGAN SHUNDAN Pishirish VAQTINI SHUNDAN SOZLAYING burgeringizga pirojnoe qo'shing yoki o'rang yoki o'zingiz yoqtirgan sous bilan xizmat qiling. Pattilar muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda 7 dan 8 kungacha yaxshi saqlanadi. Bu taom tayyorlash uchun yaxshi retsept, ertasi kuni pattilar yanada mazali bo'ladi. MUHIM MASLAHATLAR: HO'L KARTOSHKANI TRATKANNING YUKCHIY YONI FOYDALANISHDA YANGILIK TIRNALASH Pishirilgan no‘xatni yaxshilab maydalash uchun vaqt ajrating. Pishiriqlar hosil bo'lganda aralashma yaxshi bog'lanadi. HAR BIR PECHON HAR BO'LADI, SHUNDAN Pishirish VAQTINI SHUNDAN SOZLAYING. Sabzavotlarni oldindan tayyorlab, muzlatgichda 3 dan 4 kungacha saqlashingiz mumkin. Tayyor bo'lgach, quruq ingredientlarni qo'shing va pattilarni tayyorlang