Tarkibi: butun bug'doy uni, tuz, suv. Usul: 1. Katta idishda bug'doy uni va tuzni birlashtiring. 2. Suv qo'shing va xamir birlashguncha aralashtiring. 3. Xamirni bir necha daqiqa yoğurun va keyin uni golf to'pi o'lchamidagi qismlarga bo'ling. 4. Har bir qismni nozik, ingichka doiraga aylantiring. 5. Tavani o'rtacha olovda qizdiring. 6. Fulkani tava ustiga qo'ying va u puflab, oltin jigarrang dog'lar paydo bo'lguncha pishiring. 7. Qolgan xamir qismlari bilan takrorlang. Issiq xizmat qiling. Mening veb-saytimda o'qishni davom eting.