Tarkibi:

• Bo'lingan yashil gramm
• Ghee
• Suv
• Tuz

Qadamlar:

1-qadam: Yashil grammni yuving va 4-5 soat davomida namlang. Suvni yaxshilab to'kib tashlang.

2-qadam: ho'llangan yashil grammni blenderda qo'shing va asta-sekin suv qo'shib, silliq xamirga maydalang.

3-qadam: tuz qo'shing va davom eting. xamirni aralashtiring.

4-qadam: Xamirni idishga soling va mustahkamligini tekshiring. U silliq va o'rtacha qalinlikda quyiladigan bo'lishi kerak.

5-qadam: Panni qizdiring va maydalangan yashil gramm pastasini quying. Bo'laklar paydo bo'lmasligi uchun doimo aralashtirib turing.

6-qadam: Xamir qalinlashganidan keyin sariyog 'qo'shing va 10-15 daqiqa davomida aralashtirib turing. Xamir yaxshi pishganiga va xamirga o'xshash mustahkamlikka ega bo'lishiga ishonch hosil qiling.

7-qadam: sovushini kuting va Pesara Kattuga kerakli bezak bilan xizmat qiling.