Pechsiz shokoladli tort

Tarkibi:
- 1. 1 1/2 stakan (188 g) universal un
- 2. 1 stakan (200 gr) donador shakar
- 3. 1/4 chashka (21 g) shakarsiz kakao kukuni
- 4. 1 choy qoshiq soda
- 5. 1/2 choy qoshiq tuz
- 6. 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 7. 1 choy qoshiq oq sirka
- 8. 1/3 chashka (79ml) o'simlik yog'i
- 9. 1 stakan (235ml) suv
Ko'rsatmalar:
- 1. Pechka ustidagi qopqog'i mahkam yopilgan katta qozonni o'rtacha olovda taxminan 5 daqiqa qizdiring.
- 2. 8 dyuymli (20 sm) dumaloq kek uchun idishni yog'lang va chetga qo'ying.
- 3. Katta idishda un, shakar, kakao kukuni, soda va tuzni aralashtiramiz.
- 4. Quruq ingredientlarga vanil ekstrakti, sirka, yog' va suv qo'shing va aralashtirmaguncha aralashtiring.
- 5. Xamirni yog'langan tort idishiga quying.
- 6. Kek idishini oldindan qizdirilgan qozonga ehtiyotkorlik bilan qo'ying va olovni minimal darajaga tushiring.
- 7. Taxminan 30-35 daqiqa yoki tortning o'rtasiga solingan tish pichog'i toza bo'lguncha yoping va pishiring.
- 8. Kek idishini qozondan olib tashlang va tortni olishdan oldin uni to'liq sovushini kuting.
- 9. Pech ishlatmasdan shokoladli tortdan rohatlaning!