Oshxona Flavor Fiesta

Paneer Pakoda retsepti

Paneer Pakoda retsepti

Masalliqlar:

  • 200 gramm panir, to'g'ralgan
  • 1 stakan besan (gramm un)
  • 2 osh qoshiq guruch uni
    • < li>1 choy qoshiq qizil chili kukuni
  • 1/2 choy qoshiq zerdeçal kukuni
  • 1/2 choy qoshiq garam masala
  • 1/2 choy qoshiq ajvayn (karom urug'lari)< /li>
  • Ta'mga ko'ra tuz
  • Suv, kerak bo'lganda
  • Suv, chuqur qovurish uchun

Usul:

< ol>
  • Bir piyola ichiga besan, guruch uni, qizil qalampir kukuni, zerdeçal kukuni, garam masala, ajvayn va tuzni aralashtiring.
  • Suvni asta-sekin qo'shib, silliq xamir hosil qiling.
  • Paneer bo'laklarini xamirga soling va oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  • Oshxona sochiqchasidagi ortiqcha yog'ni olib tashlang va to'kib tashlang.
  • Chutney yoki ketchup bilan issiq qilib bering.
    • >