Oshxona Flavor Fiesta

Palak Pakoda

Palak Pakoda
  • Palak barglari - 1 dona
  • Piyoz - 2 dona
  • Zanjabil
  • Yashil chilli - 2 dona
  • Karom Urug'lar - 1 choy qoshiq (sotib olish: https://amzn.to/2UpMGsy)
  • Tuz - 1 choy qoshiq (sotib olish: https://amzn.to/2vg124l)
  • Zerdeçal kukuni - 1/2 osh qoshiq (sotib olish: https://amzn.to/2RC4fm4)
  • Qizil chilli kukuni - 1 choy qoshiq (sotib olish: https://amzn.to/3b4yHyg)
  • Hing / Asafoetida -1/2 choy qoshiq (sotib olish: https://amzn.to/313n0Dm)
  • Guruch uni - 1/4 chashka (sotib olish: https://amzn.to/3saLgFa)< /li>
  • Besan / Gram un - 1 stakan (Sotib olish: https://amzn.to/45k4kza)
  • Issiq yog' - 2 osh qoshiq
  • Suv
  • Moy

.1. Tug‘ralgan palak barglarini katta idishga soling.

2. To'g'ralgan piyoz, mayda tug'ralgan yashil qalampir, zanjabil, karam urug'i, tuz, qizil qalampir kukuni, zerdeçal kukuni, xing/asafoetida, guruch uni, besan/gramm un qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3. Aralashmaga issiq yog' qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4. Pakora aralashmasiga asta-sekin suv qo'shing va qalin xamir tayyorlang.

5. Qovurish uchun yetarli miqdorda yog' quying.

6. Xamirni mayda bo'laklarga sekin tushiring va pakoralarni har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

7. Pakoralarni o'rtacha past olovda qovuring.

8. Ish tugagach, ularni kadaydan olib tashlang va qog'oz sochiq ustiga ohista qo'ying.

9. Hammasi shu, tiniq va mazali palak pakoralarini yonma-yon issiq choy qo‘shib, issiq va chiroyli qilib berish uchun tayyor.

Palak Pakora – bu mazali va mazali retsept bo‘lib, uni bir piyola issiq choy yoki barchangiz bilan tatib ko‘rishingiz mumkin. kechqurun qahva. Ushbu retsept uchun ismaloq barglarining yangi to'plamidan foydalanishingiz va bu pakorani bir necha daqiqada tayyorlashingiz mumkin. Bu ajoyib ta'mga ega va bu ham ajoyib ziyofatga aylanadi. Ovqat pishirishni bilmagan yangi boshlanuvchilar ham buni hech qanday qiyinchiliksiz sinab ko'rishlari mumkin. Bu pakora, xuddi boshqa har qanday pakora kabi, besan bilan tayyorlanadi va biz xamirga ozgina guruch unini qo'shdik, bu pakora biroz tiniq va chiroyli bo'lib chiqishiga ishonch hosil qilish uchun. Ushbu videoni oxirigacha tomosha qiling va bu oson no'xatli pakora retseptini qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich ko'rsatma oling, sinab ko'ring va pomidor ketchup, yalpizli koriander chutney yoki oddiy kokos chutney bilan zavqlaning.