Masalliqlar

• 3 dona tuxum
• 1/4 stakan maydalangan pishloq
• 1/4 stakan tug‘ralgan piyoz
• 1 /4 stakan tug'ralgan bulg'or qalampiri
• Ta'mga ko'ra tuz va murch
• 1 osh qoshiq sariyog '

Ko'rsatmalar

1. Bir piyola ichida tuxumni urib oling. Pishloq, piyoz, bulg‘or qalampiri, tuz va murch qo‘shing.

2. Kichkina skovorodkada sariyog'ni o'rtacha olovda qizdiring. Tuxum aralashmasini quying.

3. Tuxumlar qotib qolganda, qirralarni ko'tarib, pishmagan qismini ostidan oqishiga yo'l qo'ying. Tuxum to'liq qotib bo'lgach, omletni ikkiga bo'ling.

4. Tuxumdonni plastinka ustiga suring va issiq xizmat qiling.